Menyn på Nous Bistro kommer ha rätter inspirerade från både det franska och nordiska köket, men smakbilden plockar vi från från hela världen. Vi letar alltid efter leverantörer med de bästa råvarorna, så lokalt som vi kan hitta dem.
Den som varit hos oss på GIN innan, kan fortfarande känna igen en elegant och trevlig smakbild, även om det blir mer rustikt och folkligt nu. Helt enkelt kommer vi servera bra mat, med goda drycker som passar till. Du kan luta dig tillbaka och njuta av något lite extra. Vi tar hand om dig.