I maten kommer ni att hitta influenser från både det franska och nordiska köket, och vi hämtar inspiration från hela världen. Och även om vi tar med oss en del från tiden med fine dining på GIN, så blir det här något helt nytt. Vi vill ge en fantastisk matupplevelse till ännu fler. Den nya restaurangen är en hyllning till vi-känslan och den gemensamma matupplevelsen. Det är en upplevelse vi skapar tillsammans, både ni gäster och vi som jobbar här.
Vi tillsammans. Nous, ensemble.